Côtes de Blaye, Château Ferthis

Domaine : Château Ferthis
Nom : Cuvée Elégance

Cépages : 65% Merlot, 30% Cabernet et 5% Cabernet Franc

Elevage : Vendange manuelle. Après avoir égrappés puis foulés les grappes de raisin de manière traditionnelle, le vin est élevé en barriques pendant 12 à 15 mois.

Conservation : 5 ans

Caractéristiques : Robe rubis intense avec des reflets assez violacés. Au départ le nez est assez épanoui, puis à l’agitation, le boisé se développe. Il est assez fondu (brioché, vanillé, épicé), fruité (fruits rouges, cerise…) avec des notes de clou de girofle. L’attaque en bouche est souple et les tanins se développent de façon harmonieuse.